建立并打造助力北京高校餐饮高质量发展的后勤餐饮培训体系，是2023年北京高校食品原材料联合采购中心（以下简称：高联采）重点工作之一。经与北京林业大学餐饮中心充分、深入交流，协调中国烹饪协会、世界中餐业联合会、国内外大型团餐公司精英力量，“2023年北京林业大学餐饮中心中层管理干部培训班”于8月20日至8月22日以线上和线下同步的形式成功举办。
培训活动得到了北京林业大学餐饮中心的高度重视和强力支持，从参与领导层面、到会中层管理干部覆盖度、培训过程软硬件支持等均有条不紊，高效有序。
培训涉及《团餐的组织管理和人员管理》、《团餐的管理模块和制度设计》、《食品安全、消防安全、人员安全及危机公共关系处理》、《餐厅运营管理实战工具》、《阳光采购与管理者安全》、《高校师生餐饮需求的探究与管理》、《中层管理者领导力提升》等餐饮紧密相关课程。
授课老师丰富的一线经验、干货满满的理论及实战工具分享、深入浅出讲解给大家留下了深刻印象，课堂上大家踊跃发言互动，纷纷表示受益匪浅。
高联采将在全体高校餐饮部门的指导、指正中不断完善餐饮培训体系，以更低成本、更好效果、更高适应度为标准助力高校后勤餐饮部门提能、降本、增效。精彩高联采，一起加油向未来！
